イカと菜の花の辛し和え
１．菜の花を花と茎に切り分ける ２．塩小さじ１を加えた鍋を沸かし、イカと茎を1分、華を30秒茹でる ３．調味料をあえて完成
春を感じられるほろ苦くてやさしい味わいです。材料の茹で過ぎに注意してください。
